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【品名】
冷凍　松阪ポーク＆多幸豚　食べ比べセット　 バラ1kg+1kg　計2kg　〔厚さ選べるスライス加工〕

■スライスの厚さを＜2mm、7mm、15mm＞の
　3つから選べます

【商品説明】
お試しにも最適な、松阪ポーク＆多幸豚のお得な食べ比べセットです。バラのスライスをそれぞれ1kgずつ、計2kgにてお届けします。

【銘柄1　松阪ポーク】
安心、安全、味わい豊か！
赤身と白身のほどよい調和

肉（赤身）と脂質（白身）のほどよい調和こそ、健康に育った豚の肉本来の姿があります。
保水性に優れ、肉自体の持つ独自のうま味とまろやかな脂質が特色です。

服部認定（推奨）の松阪ポークとは？

松阪牛で有名な三重県四日市市畜産公社から、松阪牛と同等の優れた品質であるとの推奨を受けた品種です。中国北東部原産種の黒毛豚を改良したチャイナジャパン種で、独自の交配方法と厳しい品質管理を施しています。

一般的に、130〜170日で出荷できる効率重視のハイブリッド豚とは異なり、出荷までに実に230日もの時間をかけて、豊かな自然環境のもと、大切に育まれています。

松阪ポークの特色は、赤身と白身のほどよい調和にあります。淡灰紅色（桜色）の赤身には、良質できれいなサシ（霜降り）が入っているため、ヒレカツにしてもパサつきを感じません。

つきたての餅に例えられるという脂身（白身）の組成は、油脂分30%でコラーゲンを70%も含んでいます。

百貨店や一流店で使用され、口コミでじわじわと広がり、現在は生産が追い付かないほど、希少性のある商品となっています。

【銘柄1　多幸豚（たこぶた）】
米の極みと赤身の贅沢な調和＞多幸豚（たこぶた）

赤身と脂身のバランスが絶妙な豚肉。あっさりとした味わいで飽きずに楽しめる上品な食べごたえです。餌に含まれる米の割合が約半分で、その特徴が豊かな味わいと旨味となり現れています。

●多幸豚（たこぶた）とは
徳川将軍家の御用達「多古米（たこまい）」を生産していた土地の、清らかな水と関東平野の中心に位置する自然豊かな場所で大切に育てられた豚です。

〜名前の由来〜
新型コロナウイルス感染症によるパンデミックが始まった年に、多幸豚は誕生しました。
千葉県の多古市で飼育されており、世界中の人々がパンデミックで落胆していたこともあり、「多くの幸せを食卓に運んでほしい」との願いをこめて、銘柄を決めました。


※こちらの商品は冷凍商品となっております。

【内容量】
2kg（冷凍・真空パック）

【送料】850円
クール便
※佐川急便にて配送いたします。
（クール便配達エリアが対象となります）